Tarifs charcuterie

TARIFS CHARCUTERIE 2016
     
Andouillette faite main   27€00 le kg
Andouille de Guéméné   34€50 le kg
Roulade Alscaciene   23€80  le kg
Feuilleté au jambon   19€00 le kg
Jamboneau cuit    25€80 le kg
Roti de porc cuit au four    25€80 le kg
Pied de porc cuit    13€00 le kg
Boudin blanc maison  facon Rethel    14€50 le kg
Boudin noir maison a l'ancienne    15€00 le kg
Tourte au boudin blanc    15€50 le kg
Pâté croûte individuelle ou bien 17€50 le kg    3€00  la piéce
     
Terrines/Pâtés/Rillettes :    
     
Rillette d'oie   29€00 le kg
Terrine de campagne MAISON   25€00 le kg
Terrine de lapin MAISON   25€00 le kg
Confit de canard    29€00  le kg
Creme de foie MAISON   20€00 le kg
Pate de tête MAISON   20€00 le kg 
     
Saucissons:    
     
Saucisson de cheval   19€00 le kg
Saucisson sec a l'ancienne cendrée   36€50 le kg
Salami italien    36€50 le kg
     
Jambons :    
     
Jamboneau cuit    25€50 le kg
Jambon sec italien    25€80 le kg
Jambon sec des montagnes     36€50 le kg
Jambon fumée de la foret noir    25€50 le kg
Jambon blanc (traditionnelle ,a l'os,ou braise )    25€50 le kg