Sélection de viandes pour les fêtes de fin d'année

Sélection de viandes pour les fêtes de fin d'année

Rôtis spéciaux :

Rôti de porc farci - bleu - olive - chorizo - Orloff

18,50 €

Filet mignon aux pruneaux

27,50 €

Rosbeef bleu

35,50 €

Rosbeef beurre d'escargot

32,80 €

Rôti de gigot d'agneau beurre d'escargot

18,50 €

Epaule d'agneau farcie : forestière ou escargot

24,50 €

Rôti de veau noix

34,50 €

Rôti de veau Orloff

28,50 €
Notre lapin fermier :

Lapin farci aux pruneaux

19,90 €
Nos volailles fermières :

Chapon fermier du Gers

20,00 €

Poularde du Gers

20,00 €

Pintade du Gers

20,00 €

Dinde noire du Gers

20,00 €

Dinde rouge des Ardennes

24,00 €

Cuisse de chapon

16,00 €

Cuisse de chapon farcie

8,50 € pièce

Mini chapon du Gers

20,00 €
Gibier de chasse :

Rôti de sanglier

29,90 €

Cuissot de sanglier

24,00 €

Cuissot de chevreuil

38,00 €

Rôti de chevreuil

32,00 €

Rôti de filet de biche

48,00 €

Rôti de cuissot de biche

29,90 €

Noisette de chevreuil

58,00 €

Rôti d'autruche

59,90 €