Nos tarifs

TARIFS 2017
     
Bœuf :    
     
Paleron   16€80 le kg
Jumeau   16€80 le kg
Jarret   16€80 le kg
Macreuse   16€80 le kg
Plat de cote   10€50 le kg
Pièce a fondue   36€50 le kg
Faux filet    36€50 le kg
Entrecôte maturée 30 j   38€00 le kg
Rumsteak   36€50 le kg
Bavette d'aloyau   36€50 le kg
Rosbeef rumsteak   36€50 le kg
Rosbeef faux filet   36€50 le kg
Filet de bœuf   46€50 le kg
Hampe   36€50 le kg
Onglet   36€50 le kg
haché   17€00 le kg
     
Agneau :    
     
Cote   26€00 le kg
Gigot a/os   25€50 le kg
Gigots/os   32€50 le kg
Haut de cote   12€50 le kg
Collier   19€80 le kg
     
Cheval :    
     
Filet   44€50 le kg
haché   17€00 le kg
     
Veau :    
     
Escalope   37€00 le kg
Rôti noix   36€00 le kg
Rôti épaule   25€00 le kg
Épaule sans os   25€00 le kg
Tendron   17€50 le kg
Sauté s/os   25€00 le kg
Osso bucco   25€00 le kg
Rôti  Orloff   28€50 le kg
Foie   39€90 le kg
     
Porc:    
     
Cote échine   13€00 le kg
Première et seconde   13€00 le kg
Cote sans os   16€00 le kg
Rôti   16€00 le kg
Rouelle   12€50 le kg
Poitrine   13€00 le kg
Grillade blanche   22€80 le kg
     
Saucisses :    
     
Herbes   11€50 le kg
Merguez   11€50 le kg
Savoyarde   12€90 le kg
Dijonnaise   12€90 le kg
Andalouse   12€90 le kg
Blanche   15€50 le kg
Provençale   12€90 le kg
Curry   12€90 le kg
Forestière   12€90 le kg 
Espelette   12€90 le kg
Mexicaine   12€90 le kg
Chorizette   12€90 le kg
 thym citron    12€90 le kg
                                               par 5kg 9€60 le kg
     
Volaille :    
     
Filet de poulet   19€50 le kg
Filet de dinde   19€50 le kg
Filet de canette   34€00 le kg
Cuisses de poulet fermière label rouge   13€90 le kg
Poulet fermier   13€00 le kg
     
Brochettes :    
     
Bœuf   26€00 le kg
Poulet   19€50 le kg
Filet mignon   27€50 le kg
De filet de canette   34€00 le kg
De poitrine de veau roulée   22€00 le kg
De poitrine de porc roulée   18€50 le kg
D'agneau   33€00 le kg
Enfantine   1€50 pièce
Orientale   19€50 le kg